Cudowna Babia Góra

Sala to nie tylko przestrzeń, parkiet i stoliki. To również zaplecze takie jak kuchnia, toalety, apartament dla Pary Młodej, parking na samochody dla gości. Zacznijmy od kuchni. Kiedy będziecie przeglądać oferty poszczególnych sal weselnych czy lokali sprawdzajcie, czy kuchnia jest w dyskretnym miejscu. Bardzo często zdarza się bowiem, zwłaszcza w starych remizach czy domach weselnych, że wchodzących na salę gości witają dźwięki i zapachy pochodzące z kuchni a nierzadko również pejzaż garów i gotujących się potraw.

Warto również zwrócić uwagę na szczegół zasilania elektrycznego w tym miejscu. Widziałem już wesele, na którym sala weselna miała zasilanie kuchni i sceny dla zespołu wykonane na jednym obwodzie elektrycznym. W momencie, kiedy kucharki uruchomiły elektryczne piekarniki do przygotowania jakiś mięs i szaszłyków na scenie siadało napięcie i zespół nie mógł grać. Co do toalet to bardzo razi mnie kiedy sale weselne posiadają toalety nie spełniające norm stawianych takim miejscom chociażby na stacjach benzynowych, a rzeczą nagminną jest i to nawet w bardzo dobrych hotelach czy restauracjach, że po pewnym czasie trwania imprezy obsługa lokalu jakby zapominała o utrzymaniu toalet w czystości, o wymianie ręczników, uzupełnieniu mydła itp. Wesele to zazwyczaj dość duża impreza i środki i materiały higieniczne szybko się zużywają. To stwarza duży dyskomfort dla korzystających z toalet gości nie mówiąc już wyglądzie tych miejsc, o koszach na śmieci przebierających chusteczkami i ręcznikami jednorazowymi itd.

To są drobiazgi, które tak naprawdę nic nie kosztują, bo przecież czystość toalet leży w zakresie obowiązków organizatora czy właściciela lokalu. W natłoku spraw do załatwienia Młodzi często jednak o tym zapominają. Dlatego doradzam, aby wyraźnie zaznaczyć na etapie wstępnych rozmów z szefem sali czego wymagamy. Oprócz tego niebagatelne znaczenie ma klimatyzacja. Większość wesel jest organizowana w sezonie letnim. Jeżeli sala weselna nie ma klimy, to nie ma też gości. Non stop wychodzą, spacerują, wietrzą się. Podobnie jest z miejscami czy pomieszczeniami dla palaczy, jeżeli lokal na wesele ich nie ma to palacze ciągle będą wędrować i szukać zacisznych miejsc, a to nie służy imprezie.

Ważne przy wyborze sali jest również to, aby sala weselna pozwalała prowadzić jedną, zintegrowaną imprezę. Podział na dwie sale weselne, jedną biesiadną, a drugą taneczną z góry skazuje wesele na niepowodzenie. Brak kontaktu kapeli z gośćmi może być czasami nie do przeskoczenia. Grałem już na weselu z moim zespołem, gdzie sala taneczna znajdowała się na parterze, a sala jadalna na drugim piętrze hotelu. Istny koszmar. Kiedy zaczynaliśmy grać, goście tego po prostu nie słyszeli i za każdym razem ktoś musiał po nich wychodzić na górę. Radzę nie wynajmować takich sal choćby były za darmo. Takie wesela z reguły szybciej się kończą. Zwłaszcza ludzie starsi szybciej opuszczają

imprezę i wracają do domu. Tacy ludzie, często schorowani, nie mogący tańczyć po prostu się na weselu zanudzą. Siedząc na jednej sali. nawet jeżeli nie tańczą, to mogą popatrzyć na tańczące pary. Nieraz już widziałem babcię czy dziadka, który siedząc na krześle podrygiwał w rytm muzyki i też świetnie się bawili…

Noclegi dla gości. Jeżeli macie gości, którzy przyjadą z daleka to wypada zorganizować dla nich noclegi. Najlepiej wynająć wtedy na wesele część jakiegoś hotelu, może to być również dom weselny czy pensjonat. Koszt takiego przedsięwzięcia może być wysoki, co zależy od liczby miejsc noclegowych, jakie musimy zagwarantować. W takim przypadku należy się pokusić o mało oblegany termin wesela, najlepiej całkowicie poza sezonem wakacyjnym. Wtedy wiele hoteli daje pokoje za darmo lub prawie za darmo tylko po to, aby móc zarobić na wynajęciu sali z zapleczem kuchennym na potrzeby przyjęcia weselnego. To bardzo korzystny układ. Jak już organizujemy wesele w hotelu to zażądajmy apartamentu czy pokoju z toaletą dedykowanego tylko dla Młodej pary tak, aby Pani Młoda mogła w spokoju poprawić makijaż, strój, fryzurę i żeby ewentualnie można było w nim chwilę odpocząć. Jest to również dobre miejsce do przechowania prezentów na czas wesela.